Колко течност се взема
За 1 чаена каша ще ви трябват 2 чаши вода. В този случай елдата ще бъде ронлива. Ако искате лепкава каша, вземете 3 чаши вода.
Млякото или неговите смеси с вода, като правило, използват повече - 3-5 чаши. Най-често приемайте 1 чаша вода и 2-4 чаши мляко, но можете да ги смесвате в съотношение 1: 1.
Как да приготвим зърнени култури
Първо, премахнете кошчето. След това елдата се измива под течаща вода, докато течността стане чиста. За удобство, можете да поставите зърнени култури в сито.
За да направите елда ронлива, можете да го калцинирате в сух тиган или в бавен котлон в режим на пържене за няколко минути преди готвене.
Какво да добавите към каша от елда
Ако кашата от елда е чубрица, вземете 1 ½ чаена лъжичка сол в 1 чаша зърнени храни. Ако искате сладка елда, добавете около 1 супена лъжица захар и щипка сол.
Можете също така да приготвите овесена каша с други подправки по ваш вкус. Те, като захарта и солта, се добавят към течността в началото на приготвянето.
В готовата сладка или солена каша можете да добавите парче масло. Тогава тя ще стане по-нежна и ароматна.
Запомни ????
- Как да се готви елда: инструкции стъпка по стъпка
Как да се готви каша от елда на печката
Поставете елда в тенджера и я покрийте с вряща вода или мляко. Ако готвите каша на сместа, налива се само вода: млякото ще бъде необходимо по-късно.
Оставете течността да заври и варете кашата на слаб огън, покрита с капак. Ако е необходимо, се изсипва кипящо мляко 7-10 минути след вряла вода.
Времето за готвене зависи от това, което правите. Елда каша на вода ще бъде готов за 15-20 минути, а в мляко или смес - за около 30 минути.
По-добре е да не се смесва каша на вода на всички, в противен случай тя няма да бъде ронлива. Когато течността се изпари, елдата ще бъде готова.
Но овесена каша с мляко трябва периодично да се разбърква, така че млякото да не гори. Ако сте взели много течност, тя може да остане в тенджерата. Ако не искате това, сварете кашата малко по-дълго или оставете подготвеното ястие под капака, за да се влее.
Как да се готви каша от елда в бавен котлон
Поставете зърното в купата за млечни продукти и я покрийте с вода и / или мляко.
Кук каша на вода в режим "Елда" или "Крупи" за 20-25 минути.
Мляко или смесете зърнените култури в режим на мляко каша за 40-50 минути.
Обърнете внимание на ????
- 10 от любимите си ястия, които са по-удобни за готвене в бавен котлон
Как да се готви каша от елда в микровълновата печка
Поставете елда в чиния или микровълнова чиния, покрийте с течност и покрийте с капак.
Пригответе каша за 10 минути при пълна мощност. След това свалете капака, смесете елдата и гответе още 5-8 минути.
Овесена каша с мляко след готвене, оставете за 10-15 минути в микровълновата печка.
Как да се готви каша от елда във фурната
Поставете елдата в контейнер, подходящ за фурна. Изсипете с вода и / или мляко и покрийте.
Приготвяйте овесена каша на вода при температура от 180 ° C в продължение на 40-50 минути, а в млякото или сместа - малко повече от час. В последния случай трябва да се добави горещо мляко около средата на препарата.
Добави към любими ????
- Как да готвя яйца във фурната: 10 рецепти, които разнообразяват закуската
Как да се готви каша от елда без готвене
Бавен начин
Този метод е подходящ за приготвяне на каша във водата.
Поставете елдата в контейнер с плътно прилепнал капак. Напълнете с вряща вода, затворете контейнера и оставете за една нощ. През това време крупата ще абсорбира течността.
Бърз начин
Благодарение на този метод можете да приготвите каша и вода, както и мляко и смеси от тях.
Сложете зърнените култури в термос и изсипете горещата течност. Затворете термоса и оставете за около час.
Прочетете също ????????????
- Как да готвя каша: подробни инструкции
- Как да се готви булгур: основни правила и тайни
- Как да се готви правилно киноа
- Как да готвя каша в мляко или вода
- Как да се готви грис каша без бучки