Внимание! Рецептите показват приблизителното време за готвене. Микровълните са различни. Ако вашата липса на мощност, тогава времето за готвене трябва да се увеличи.
Френски тост за закуска
Тези обилни вкусни тостове ще бъдат чудесно допълнение към вашето сутрешно кафе.
съставки
- 2 филийки бял хляб или франзела;
- 1 яйце;
- 2 супени лъжици мляко;
- 1 супена лъжица разтопено масло;
- 1 чаена лъжичка канела;
- ½ захар;
- Цп ванилия.
подготовка
Намажете чаша разтопено масло, в която ще направите тостове. Разбийте яйцето в него, леко разбъркайте и без да се разбърква, налейте в млякото, добавете захар, канела и ванилия. Разбъркайте добре.
Нарежете хляба на малки кубчета и го потопете в яйчно-млечната смес. Нека се накисва за около минута. Печете в микровълновата фурна с максимална мощност от 1, 5 минути, на всеки 30 секунди можете да проверите готовността.
Поръсете с мед върху тоста или поръсете с пудра захар и сервирайте.
Овесена каша с плодове
Друга възможност за закуска, която може да се приготви точно в чашата.
съставки
- 3 супени лъжици овесена каша;
- 1 чаша мляко;
- 20 g масло;
- 2 чаени лъжички мед;
- банани, ягоди и други плодове - на вкус.
подготовка
В дълбока купа напълнете овесената каша с мляко. По-добре е да използвате микс от овесена каша. Солирайте и разбъркайте малко.
Гответе в микровълнова фурна в продължение на 2-3 минути при максимална мощност. Докато кашата е гореща, добавете масло, мед и нарязани плодове.
Омлет със зеленчуци
Както при пържените яйца, готвенето ще ви отнеме около 5 минути.
съставки
- 2 яйца;
- 3 супени лъжици мляко;
- 50 грама сирене;
- ½ домат;
- ½ чушка;
- масло;
- зеленчуци, сол и пипер - на вкус.
подготовка
Разбийте яйцата с мляко с вилица, сол и черен пипер, добавете нарязаните зеленчуци и ситно нарязани зеленчуци. Ако желаете, можете да сложите шунката.
Смажете чиниите, в които ще направите омлет, с масло и изсипете получената смес в нея. Печете 4 минути при средна мощност. След това извадете, поръсете със сирене и мелете за още 60 секунди.
Ако искате да получите по-буен омлет с по-свободна структура, първо го изпечете за 2 минути, след това извадете, разбъркайте и поставете за още няколко минути.
Хляб с месо в чаша
В САЩ и Канада, популярно ястие наречено хляб за месо. Традиционно се подготвя под формата на печене на хляб - оттук и името. Но, всъщност, ястие изглежда по-скоро като mesloaf, само плънка не е усукана, но формовани под формата на тухла. Mitloaf може да бъде приготвен не само във фурната, но и на порции, в чаши, както и във всяка друга чиния, подходяща за микровълнова фурна.
съставки
- 120 g говеждо месо;
- 1 малък лук;
- 2 супени лъжици мляко;
- 2 супени лъжици овесена каша;
- 1 супена лъжица кетчуп;
- зехтин;
- сол и черен пипер - на вкус.
подготовка
Първо, нарязан на ситно лук и се запържва в зехтин до златисто кафяво. След това смесете мляното месо, пържен лук, овесена каша, мляко и кетчуп (количеството му може да се увеличи). Сол, пипер и разбъркайте добре.
Поставете пълнежа в специална чиния и изпратете в микровълновата печка за 3 минути (задайте максималната мощност). Сервирайте с месен сос.
Лазаня в чаша
Лазанята може да се приготви не на тава за печене във фурната, а в чаши. Ето как се прави.
съставки
- 2 готови листа за лазаня;
- 180 ml вода;
- 50 g докторска наденица;
- 50 грама рикота;
- 20 g чедър;
- 3 супени лъжици доматен сос;
- 1 чаена лъжичка зехтин;
- спанак.
подготовка
Счупете листата от лазаня до размера на чашата, в която ще го готвите. В отделна купа комбинирайте водата и зехтина. Поставете листата и изпратете в микровълновата печка за 3-4 минути. Пастата трябва да е мека.
Поставете съставки в чаша на слоеве: доматен сос, лист за лазаня, малък спанак, нарязан колбас, рикота. Повторете слоевете, докато чашата се напълни. Поръсете отгоре с настъргано твърдо сирене.
Микровълновата 2–3 минути при максимална мощност. Вашата цел е да направите тестето готви напълно.
Картофена супа с пюре
Опитната домакиня може да приготви супата дори без рецепта. Ако не се доверите на себе си, ето един бърз вариант: картофено пюре.
съставки
- 170 ml вода;
- 115 ml пиле или зеленчуков бульон;
- 60 мл мляко;
- 1 малък картоф;
- 1 малък лук;
- 30 g чедър;
- 2 чаени лъжички царевично брашно;
- парче пържен бекон;
- сол и пипер на вкус;
- заквасена сметана и билки за подаване.
подготовка
Обелете картофите и изрежете на малки кубчета. Вземете дълбока купа, напълнете я с вода, сложете картофите и гответе в микровълновата в продължение на 3-4 минути при максимална мощност, докато зеленчукът е мек.
Източете излишната вода и добавете на картофите царевично брашно (то ще даде желания вискозитет), ситно нарязан лук и бекон и настъргано твърдо сирене. Изсипете в бульон, мляко и разбъркайте добре всичко. Можете да използвате блендер.
Сол, пипер и микровълнова в продължение на 2-3 минути. Препоръчителната мощност е 1200 вата. Ако уредът ви е по-слаб, увеличете времето за готвене.
Сервирайте супата със заквасена сметана и билки.
Печена сьомга
Диета вкусна вечеря може да се приготви само за 5 минути. Това е чудесен вариант за тези, които живеят сами и не искат да загреят фурната и да пекат цяла риба.
съставки
- 1 парче сьомга;
- 2 супени лъжици майонеза;
- 2 супени лъжици сос шрирача;
- лимон, магданоз, сол и пипер - на вкус.
подготовка
Измийте и изсушете филето от сьомга. Ако има кости в парчето, отстранете ги с пинсети. Сложете кожата на рибата в стъклена чиния за микровълновата печка, сол, черен пипер, налийте сока от половин лимон, оставете го да стои известно време.
По това време смесете майонезата (по-добре е да използвате домашно приготвено) със соса шрирача. Последните могат да бъдат заменени с аджика или друг сос. Покрийте сместа със сьомга. Нанесете с няколко резенчета лимон и поръсете с пресен нарязан магданоз.
Печете 3-4 минути. Горната част на съда се препоръчва да се покрие със специално покритие за микровълновата печка. Проверете готовността с вилица или нож: ако центърът на рибата е влажен, гответе още 30–60 секунди.
Растително яхния
През лятото това ястие ще ви струва няколко пари, а подготовката му ще отнеме около половин час.
съставки
- 1 скуош;
- 1 домат;
- 1 български пипер;
- 1 лук;
- 2 скилидки чесън;
- 100 грама мазнини заквасена сметана;
- 50 грама сирене;
- сол и други подправки - на вкус;
- зехтин.
подготовка
Тъй като ние се готви в микровълнова печка, а не във фурната, зеленчуците трябва да бъдат малки. Измийте тиква, изсушете и нарязани на пръстени. Ако са млади, кожата не може да бъде отстранена.
Поставете тиквички под формата, сол, подправете с подправки на вкус и поръсете със зехтин. Печете в микровълновата фурна в продължение на 10 минути.
През това време измийте и нарежете доматите на половин пръстени, обелвайте и нарязвайте лука (също и на половин пръстени). Добавете зеленчуците на тиквичките и ги изпратете в микровълновата печка за още 7 минути.
Прекарайте чесъна в преса и смесете със заквасена сметана, добавете ситно настъргано сирене. Изсипете получената смес от зеленчуци и гответе още 5-7 минути.
Ястието може да се сервира както горещо, така и студено.
Картофи със сирене
Това ястие ще ви помогне, ако домакинството е гладно, но изобщо не искате да готвите. Особено вкусно е с нови картофи.
съставки
- 8 малки картофи;
- 50 g твърдо сирене;
- 50 g сулугуни;
- 2 супени лъжици зехтин;
- 2 супени лъжици заквасена сметана;
- ½ ч.л. чесън на прах;
- пресни билки, сол, ядки - на вкус.
подготовка
Измийте добре картофите. Ако той е млад, не може дори да чисти: просто разходка по клубените с твърда метална гъба. Нарежете картофите. Колкото по-тънки са, толкова по-малко време ще е необходимо, за да се подготви.
Поставете картофите в чиния за микровълнова фурна, залейте зехтин, поръсете с чесън и сол. Бъдете внимателни със солта: suluguni също е солено. Печете в микровълновата печка в продължение на 5-7 минути при средна мощност.
Смесете настърганото твърдо сирене и сулугуни, омекотено с вилица. Последното успешно се заменя със сирене. Добавете ситно нарязани зеленчуци и заквасена сметана. Разбъркайте добре. Поставете сместа от сирене върху картофите, поръсете с орехи или други ядки по ваш вкус.
Гответе още 3-5 минути, докато сиренето се разтопи.
Гъби със сирене
Гъбите със сирене могат да се разглеждат като отделно ястие или като закуска. Те ще ви спестят, ако гостите вече са на прага, и няма какво да ги третирате.
съставки
- 12 печурки;
- 6 чаени лъжички майонеза;
- 6 чаени лъжички настъргано сирене;
- сол, зеленчуци - на вкус.
подготовка
Измийте гъбите и свалете краката им (не ги изхвърляйте). Солирайте и поставете половин чаена лъжичка майонеза във всяка шапка.
Нарежете краката на кубчета и комбинирайте с настърганото сирене. Ако желаете, можете да добавите Зелените. Солирайте сместа малко повече и я напълнете с гъби.
Печете в микровълновата фурна в продължение на 5-8 минути. Готовността може да се провери с клечка за зъби: ако гъбите са меки и дават сок, те са готови.
Buyurdi
Тази популярна гръцка закуска е лесна за приготвяне в микровълновата фурна и след това се сервира с пресен хляб. Минимално време - максимален вкус.
съставки
- 5 домата;
- 1 български пипер;
- 1 супена лъжица зехтин;
- фета, риган, сол - на вкус.
подготовка
Изплакнете доматите и изрежете на пръстени. Сложете ги в купа с микровълнова фурна. Сол на вкус, изсипва се със зехтин и се изпраща в пещта за 2 минути.
През това време измийте, почистете семената и изрежете сладките пиперки. Извадете доматите от микровълновата фурна, разбъркайте фета с черен пипер и вилицата, която се пюри на тях. Поръсете с риган или всякакви други подправки, които харесвате, и отново печете 1-2 минути. Всичко е готово!
Хрупкави овесени пръчици
Снек за тези, които следват фигурата. Когато дойде гладът и искате да ядете, използвайте тази рецепта.
съставки
- 2 супени лъжици овесена каша;
- 2 супени лъжици кефир без мазнини;
- 1 яйце;
- сол и подправки - на вкус.
подготовка
Разбийте яйца, кефир и овесена каша. Сол и добавете любимите си подправки. Покрийте чинията с хартия за пергамент и сложете сместа върху нея в ленти.
Печете в микровълновата фурна за 4-5 минути. Хрупкави пръчици готови!
Бърз чийзкейк
Десертите обикновено са доста обезпокоителни за готвене. Но не и в този случай. Този чийзкейк се приготвя бързо и от най-основните продукти.
съставки
- 1 пакет захарни бисквити;
- 1 яйце;
- 60 g кремообразно сирене;
- 2 супени лъжици заквасена сметана;
- 2 супени лъжици разтопено масло;
- 4 чаени лъжици пудра захар;
- ½ ч. Л. Лимонов сок;
- ¼ чаена лъжичка ванилия;
- сметана, ядки, плодове, плодове - за декориране и сервиране.
подготовка
С помощта на блендер, нарежете бисквитите на трохи и се комбинирайте с масло. Получената гъста смес се поставя на дъното на съда за микровълновата фурна. Разбийте добре „бисквитките“: тази „торта“ ще бъде в основата на чийзкейк.
С миксер, бийте сиренето и заквасената сметана, след това добавете пудрата захар, лимоновия сок, ванилия и яйцето и отново бийте, докато стане гладка. Поставете кремавата маса върху бисквитките. Печете в микровълновата фурна за около 2 минути. Препоръчителна мощност - 700 вата.
Почистете и леко охладете чийзкейк в хладилник за няколко часа. Гарнирайте с ядки, плодове или плодове преди сервиране.
Приятно апетит!
