1. Хартиената торбичка и плодовете ще помогнат на авокадото да узрее
Поставете неузрял авокадо в хартиена торба с банан или ябълка и ще узрее по-бързо. Това е така, защото плодът отделя газ от етилен, който ускорява узряването на авокадото и торбата запазва този газ вътре.
2. Още по-бързо авокадо узрява във фурната
Завийте плодовете във фолио и го изпратете в пещта, предварително загрята до 200 ° C, в продължение на 10 минути. Voila - авокадо ще бъде узрял.
3. На зрелостта на авокадото ще кажете място под стъблото
За да не се купуват презрели плодове, премахнете дръжката от нея и погледнете мястото под него. Ако е зелено или жълто, тогава можете да вземете авокадо, ако е кафяво, то тогава не си струва: вече е презряло.
4. Нарежете авокадото не по протежение на пътя, а по дължината
Със сигурност сте свикнали да режете вертикално авокадото и да отстранявате костта с нож или лъжица. Има по-прост начин: отрежете плода и просто изстискайте костта. Ако авокадото е узряло, няма да е трудно.
5. Лимонов сок и лук предпазват авокадото от окисление.
Ако възнамерявате да използвате част от авокадо по-късно, поръсете я с лимонов сок или го сложете с лук. Всеки един от тези методи ще помогне да се запази цвета на авокадото.
Също така не премахвайте костта - с нея авокадото ще остане свежо по-дълго.
6. Авокадото може да променя маслото
Авокадото са чудесна алтернатива на маслото. Можете спокойно да го замените с този плод, а печенето веднага ще стане по-малко вредно и по-веганско.
7. Направете лесна роза от авокадо
Осъществяване на цветя авокадо може да изглежда като най-високо ниво кулинарни умения. Но всъщност всичко е много по-просто. Трябва много тънко да изрежете половината от авокадото, да сгънете лобулите във фен и да се завъртите. Визуална видеоинструкция по-долу.
8. Авокадо май замества майонеза
Можете да добавите авокадо вместо майонеза за риба тон или яйчни салати. Кремообразната структура на съда ще остане и тя ще стане по-здрава.
9. Украсете тоста с резени от авокадо.
Този прост шнур ще направи вашата закуска не само вкусна, но и красива.
10. Заменете бананите за авокадо.
Ако харесвате шейкове, но искате по-малко захар, сменете бананите с авокадо. Хранителните вещества и текстурата на шейка ще останат същите, но захарта ще бъде намалена.
11. Растете авокадото
За да направите това, трябва да натопите тъпата част на костта в чаша вода и да я запазите, да я пробиете или да я подкрепите с клечки за зъби.
Веднага след като камъкът покълне, той може да бъде трансплантиран в земята и да изчака появата на дървото.
Знаеш ли други хакове за живот с авокадо? Разкажете за тях в коментарите.
