Тайанконабе - сумоистката супа
Преведено от японското "nabe" означава "пот". Tyankonabe е един вид супа за събиране, която се приготвя в един съд (по начина на фондю). Тянконабе се нарича сумоистична храна, защото е склад на протеини. Супата е толкова питателна, колкото и вкусна. Обикновено се сварява в пилешки бульон с добавка на саке. Тя включва също пиле, риба, тофу и зеленчуци. Въпреки това, tyankonabe няма строга рецепта. Ето едно от вариантите.
Прочетете →
Паста в същата купа
Готвенето е творчески процес. Можеш да се забъркваш с него, което след това е страшно да погледнеш в мивката: има планина от ястия. За да направите тази паста с пилешко месо, гъби, домати и зеленчуци, се нуждаете само от една дълбока тиган. И това не са всички предимства на една рецепта. В допълнение към пастата, можете да използвате всяко месо и зеленчуци, останали от вечерята. И най-важното - ястието се приготвя само 15 минути.
Прочетете →
12 ястия от патладжан
Патладжанът е вкусен, здравословен и нискокалоричен. 24 kcal на 100 грама продукт. Но трябва да „се сприятелявате” с тях: премахнете горчивината, предпазете от почерняване. Ако научите обикновен хакване на живот на патладжан, кулинарният арсенал може да се попълни с голям брой прекрасни ястия: мусака, капоната, лазаня и други. Следващият път, когато се замислите какво да направите от патладжан, не забравяйте да проверите нашия избор.
Прочетете →
гравлакс
Gravlax е пикантна, но нежна риба закуска. Той е особено популярен в Швеция. Името идва от древния метод за съхранение на риба и се превежда като "погребан" или "погребан". Основният компонент на ястието е червена риба от семейство сьомга. За марината ще са необходими груба сол, захар, черен пипер и копър. Събрали сме за вас четири варианта за приготвяне на чакъл.
Прочетете →
Сушени домати у дома
Сушенето е един от начините за събиране на зеленчуци за зимата. Но за разлика от консервирането, оцетът тук не е необходим. Можете да се поглезите с ароматни сушени домати дори в средата на зимата. Съставките включват малки домати, чесън, чили, розмарин, мащерка и зехтин. Всички етапи на готвене - в красива статия с много снимки от Даря Полукарова.
Прочетете →
Шурпа, хамбургери, шампиони и други ястия за пикник
Отпътуването по природата традиционно се свързва с кебаби. Вкусно, но обикновено. Layfhaker реши да разнообрази "менюто за туризъм". В крайна сметка, на огъня или грил може да се готви много вкусно. Например, богати овнешки шурпу, сочен кебап, ароматни скариди на шишчета и дори оранжеви тарталети. Ястията са не само вкусни, но и представителни - чудесно решение за почивка в страната.
Прочетете →
Бързи десерти в чаша
Multicooker и микровълнова фурна - незаменим инструмент в модерната кухня. В последния човек не само може да се затопли, но и да направи невероятни десерти. Брауни, ягодов пай и настърган круши и ягодов пай - като теб? Номерът е, че те се приготвят в чаша. Това означава, че можете бързо да направите колкото се може повече порции: поне една, поне пет. И оригиналния начин на подаване ще изненада гостите.
Прочетете →
Домашен сладолед от три съставки (без сладолед)
Повечето от рецептите за домашно приготвен сладолед без сладолед в огромния рунет са за смесване и замразяване на мляко, ванилия и захар. Но това е далеч от истински крем-сладолед. Научихме как да направим перфектния сладолед. Продуктите са същите: кондензирано мляко, тежки сметана и разтворимо кафе, ако искате да получите сладолед от кафето на изхода. Тайната е в процеса на готвене.
Прочетете →
Барове за бързи и здравословни закуски
Granola е популярна закуска с овесени ядки, ядки и мед в Америка. В нашия стъпка по стъпка фоторецептор, казахме как да направим мюсли под формата на закуски. В допълнение към овесена каша, шоколад, кокосови стърготини и белени слънчогледови семена станаха главните герои. Тези барове са чудесни за закуска - вкусна и питателна. Те могат да вземат със себе си работа или ходене.
Прочетете →
Закуски за бира: Крендели, пръстени от лук и сирене
Понякога е хубаво да прекарате вечерта с бира. Атмосферата на тези събирания се състои от три компонента: добра бира, добра компания и добри закуски. Последните обикновено са чипс и сушена риба. Но ние ви предлагаме по-интересни и вкусни възможности. В същото време не е нужно да стоите на печката дълго време. Рецептите крендели са опростени. Луковите пръстени не само се измиват с пенлива напитка, но и се приготвят на нейната основа - можете да комбинирате бизнеса с удоволствието. И сирените пръчки се пекат не повече от минута.
Прочетете →
Благодаря ви за кулинарното вдъхновение в Layfhaker! Следващата година ще ви предложим още повече рецепти за вкусни и нестандартни ястия.
Топ спонсор - най-FOX смартфони на годината:
